"L'unico modo di fare un ottimo lavoro è amare quello che fai."
Il Merlino Different Bar nasce nel 2019. Esso è un marchio creato da una famiglia di imprenditori napoletani (Gelsomino). Da noi è possibile degustare bontà di alta qualità, preparate esaltando ogni sapore con ingredienti scelti minuziosamente.
Il nostro fine è quello di servire una caffetteria di altà qualità, mantenendo le autentiche tradizioni e un tocco di novità. Usiamo i migliori prodotti lavorati con cura e professionalità dai nostri collaboratori esperti nel settore, pronti a soddisfare le esigenze di ogni singolo cliente. Per noi il caffè è un rito..un pretesto... un momento speciale da una liturgia antica, una tradizione che viene celebrata ogni giorno.
Impercettibilmente punto di riferimento per una pausa. La nostra offerta gastronomica si caratterizza per la scelta di una cucina tradizionale campana, abbinata ad un tocco di novità. Piatti veloci per uno spuntino, una pausa pranzo o un brunch di lavoro.
La nostra cucina nasce per venire incontro alle esigenze di chi non può permettersi una lunga pausa pranzo, ma non vuole perdere il gusto di materie prime e piatti ricercati.
Il the è una bevanda carica di fascino che richiama antichi rituali orientali.
Al Merlino Different Bar proponiamo un vasto assortimento di the, infusi e tisane, che fondono i profumi orientali e i gusti più raffinati dei palati dei nostri clienti.
L'aperitivo è per noi un momento fondamentale. Cocktails innovativi preparati con ingredienti che spaziano dal caffè ad altri aromi. In versione dolce o fruttata o nella tipologia alcolica e dal retrogusto amaro. I nostri cocktails sono creati utilizzando tecniche come affumicature, molecolare, aria e velluto; creando una selezione dei migliori distillati, tra cui una vasta scelta di gin: dai classici London Day passando ad innovativi Gin giapponesi, terminando con Gin italiani.
In accompagnamento ad ogni nostro cocktails: appetitosi stuzzichini ideati dal nostro chef fondendo tradizioni, gusti contemporanei e classici.
E' sempre il momento giusto per coccolarsi con una piccola dolcezza. Amore, passione e cura nella selezione e nella lavorazione delle materie prime, sono il segreto del Merlino Different Bar per creare una dolce colonna sonora che accompagna i momenti della nostra vita e delle nostre giornate. Tanti piccoli piaceri quotidiani soddisfano la voglia di donarsi al piacere più puro e di lasciarsi sorprendere dalla magia della dolcezza. Un regalo che ci si può fare ogni giorno per vivere un'esperienza unica fin dal primo assaggio.
Lun - Dom
06:00 - 01:00